Григорий Дубовис - Еврейская кухня
Жанры: | Жанр к этой книге еще не добавлен |
---|
Случайная цитата из книги
К этой книге еще не добавлены цитаты Добавить цитатуРекомендуемый контент
Описание книги «Еврейская кухня»
Григорий Дубовис, историк и кулинар, написавший более 20 кулинарных книг, в этом издании собрал для любителей и знатоков кулинарии тысячи рецептов одной из древнейших кухонь – еврейской, которая благодаря повсеместному расселению евреев по всему миру вобрала в себя все лучшее из кулинарного искусства других народов, в то же время подарив им свои самобытные блюда. Евреи знают, что такое вкус жизни и вкус настоящей еды, а названия их блюд – манделах и гефилте, тейглаф и фарфелах, хазерет и чолнт – звучат как поэзия. По мнению автора, понять историю народа без кулинарии кое-как можно, но национальную кухню без истории и культуры изучать бессмысленно. А потому на страницах книги он приглашает в собеседники Довлатова и Бабеля, Шолом-Алейхема и Жванецкого, Дину Рубину и Губермана. Обширные знания в области кулинарии, ирония и юмор Григория Дубовиса помогут истинным гурманам получить удовольствие как от приготовления блюд еврейской кухни, так и от интеллектуального чтения.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
С книгой «Еврейская кухня» читают
Рецензии на книгу «Еврейская кухня»
Рецензий еще нет. Вы можете стать первым, кто напишет рецензию на книгу «Еврейская кухня»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить рецензию. Регистрация займет не более 15 секунд.
Популярные списки книг
Эти книги могут быть интересны:
- Gemeinsam mehr von der Welt wissen
- Деньги и Закон Притяжения. Как научиться притягивать богатство, здоровье и счастье. Том 1
- Девушка в розовом платье
- Making Good. The Inspiring Story of Serial Entrepreneur, Maverick and Restaurateur
- Деньги и Закон Притяжения. Как научиться притягивать богатство, здоровье и счастье. Том 2
- TikTok. Освоить приложение. Стать успешным блогером. Запустить рекламу
- Urodinamica E Incontinenza Urinaria Nella Pratica Clinica
- Отсутствие Анны
- Осколки памяти
- Не верь всему, что чувствуешь. Как тревога и депрессия заставляют нас поверить тому, чего нет
Отзывы на книгу «Еврейская кухня»
Отзывов еще нет. Станьте первым, кто напишет отзыв на книгу «Еврейская кухня»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы написать отзыв. Регистрация займет не более 15 секунд.