Зои Лионидас - От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции
Жанры: | Жанр к этой книге еще не добавлен |
---|
Случайная цитата из книги
К этой книге еще не добавлены цитаты Добавить цитатуРекомендуемый контент
Описание книги «От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции»
Продолжение увлекательной книги о средневековой пище от Зои Лионидас – лингвиста, переводчика, историка и специалиста по средневековой кухне.
Вы когда-нибудь задавались вопросом, какие жизненно важные продукты приходилось закупать средневековым французам в дальних странах? Какие были любимые сладости у бедных и богатых? Какая кухонная утварь была в любом доме – от лачуги до королевского дворца? Пиры и скромные трапезы, крестьянская пища и аристократические деликатесы, дефицитные товары и давно забытые блюда – обо всём этом вам расскажет «От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции».
Всё, что вы найдёте в этом издании, впервые публикуется на русском языке, а рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
С книгой «От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции» читают
Рецензии на книгу «От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции»
Рецензий еще нет. Вы можете стать первым, кто напишет рецензию на книгу «От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить рецензию. Регистрация займет не более 15 секунд.
Популярные списки книг
Эти книги могут быть интересны:
Отзывы на книгу «От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции»
Отзывов еще нет. Станьте первым, кто напишет отзыв на книгу «От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы написать отзыв. Регистрация займет не более 15 секунд.