![William Sitwell - A History of Food in 100 Recipes](/media/books/po/200x298/poster_200x298.png)
William Sitwell - A History of Food in 100 Recipes
Жанры: | Жанр к этой книге еще не добавлен |
---|
Случайная цитата из книги
К этой книге еще не добавлены цитаты Добавить цитатуРекомендуемый контент
Описание книги «A History of Food in 100 Recipes»
The ingredients, cooks, techniques and tools that have shaped our love of food.We all love to eat and most of us have a favourite ingredient or dish. In today's world we can get the food we want, when we want it, but how many of us really know where our much-loved recipes come from, who invented them and how they were originally cooked? In this book William Sitwell, culinary expert on BBC2's 'A Question of Taste' and editor of Waitrose Kitchen magazine, takes us on a colourful, whirlwind journey as he explores the fascinating history of cuisine.This book is a celebration of the great dishes, techniques and above all brilliant cooks who have, over the centuries, created the culinary landscape we now enjoy. Any lover of fine food who has ever wondered about the origins of the methods and recipes we now take for granted will find A History of Food in 100 Recipes required reading. As well as shining a light on food's glorious past, there are contributions from a glittering array of stars of British cuisine, including Marco Pierre White, Delia Smith, Heston Blumenthal, Nigella Lawson and Jamie Oliver.In an incisive and humorous narrative, Sitwell enters an Egyptian tomb to reveal the earliest recipe for bread and discovers the greatest party planner of the Middle Ages. He uncovers the extraordinary and poetic roots of the roast dinner and tells the heart-rending story of the forgotten genius who invented the pressure cooker. And much, much more.
С книгой «A History of Food in 100 Recipes» читают
Рецензии на книгу «A History of Food in 100 Recipes»
Рецензий еще нет. Вы можете стать первым, кто напишет рецензию на книгу «A History of Food in 100 Recipes»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить рецензию. Регистрация займет не более 15 секунд.
Популярные списки книг
Эти книги могут быть интересны:
- Поговорим о деменции. В помощь ухаживающим за людьми с потерей памяти, болезнью Альцгеймера и другими видами деменции
- Datenschutz Cloud-Computing
- Заря над городом
- Пиромант. Ступень 2. Младший ученик
- Схватка
- Невеста с подвохом, или Ну, держись, Проклятый Герцог!
- Они
- Колдунья. Волшебная сказка
- Ал и Фарфара. Сказки
- Capturing the Crown: The Heart of a Ruler
Отзывы на книгу «A History of Food in 100 Recipes»
Отзывов еще нет. Станьте первым, кто напишет отзыв на книгу «A History of Food in 100 Recipes»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы написать отзыв. Регистрация займет не более 15 секунд.