Владимир Жуков - Процессы и аппараты пищевых производств
Жанры: | Жанр к этой книге еще не добавлен |
---|
Случайная цитата из книги
К этой книге еще не добавлены цитаты Добавить цитатуРекомендуемый контент
Описание книги «Процессы и аппараты пищевых производств»
Рассмотрены гидромеханические, механические, тепловые и массообменные процессы пищевых производств, а также приведены основные уравнения гидравлики. Изложены принципы анализа, расчета и пути интенсификации процессов пищевых производств и их аппаратурного оформления. Некоторые формулы, часто использующиеся для оценок, приводятся без громоздкого вывода, в конце каждого раздела дан обширный список литературы, использовавшейся при составлении данного пособия, где содержится вывод и теоретическое обоснование зависимостей.
С книгой «Процессы и аппараты пищевых производств» читают
Рецензии на книгу «Процессы и аппараты пищевых производств»
Рецензий еще нет. Вы можете стать первым, кто напишет рецензию на книгу «Процессы и аппараты пищевых производств»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить рецензию. Регистрация займет не более 15 секунд.
Популярные списки книг
Эти книги могут быть интересны:
- Звонок, который меня спас
- EnCase Computer Forensics -- The Official EnCE. EnCase Certified Examiner Study Guide
- Leadership and the Sexes. Using Gender Science to Create Success in Business
- Очередь за счастьем
- How to believe more deeply
- Research Methods in Clinical Psychology
- Дериан. Книга 2
- Bilder aus dem Berliner Leben
- Долг
- Метаморфозы планеты дождей
Отзывы на книгу «Процессы и аппараты пищевых производств»
Отзывов еще нет. Станьте первым, кто напишет отзыв на книгу «Процессы и аппараты пищевых производств»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы написать отзыв. Регистрация займет не более 15 секунд.