Василий Алексеевич Левшин - Русская поварня
Жанры: | Жанр к этой книге еще не добавлен |
---|
Случайная цитата из книги
К этой книге еще не добавлены цитаты Добавить цитатуРекомендуемый контент
Описание книги «Русская поварня»
Книга, которую вы держите в руках, уникальна, ведь это самый старинный сборник рецептов традиционной русской кухни. Он составлен ровно 200 лет назад, в 1816 году. Ее автор, русский помещик Василий Лёвшин, один из выдающихся людей своего времени, просветитель и кулинар, собрал все сведения об отечественной поварне, которые к тому времени еще не были утеряны. Первая часть книги состоит из рецептов подлинно русской кухни, они рассортированы согласно традиции подачи кушаний. Отдельно даны блюда для стола в мясоед, отдельно – постные блюда. Вторая часть – сборник советов, как заготавливать и хранить мясные, рыбные и огородные припасы, как заменять дорогостоящие заграничные продукты «домашними произведениями». «Русская поварня» не только дает современному читателю представление о культуре русской кухни – она написана с заботой о желудках и кошельках соотечественников и очень пригодится в домашнем хозяйстве.
С книгой «Русская поварня» читают
Рецензии на книгу «Русская поварня»
Рецензий еще нет. Вы можете стать первым, кто напишет рецензию на книгу «Русская поварня»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить рецензию. Регистрация займет не более 15 секунд.
Популярные списки книг
Эти книги могут быть интересны:
- Protecting Inventions in Chemistry
- Spice: The History of a Temptation
- Flugzeuggedanken
- Восстание игроков. Манифест
- Habermas and the Media
- Моя судьба в твоих руках
- Фармакология с рецептурой. (СПО). Учебник.
- Тот, кого ищут
- Исцеление водой
- Just Lead!. A No Whining, No Complaining, No Nonsense Practical Guide for Women Leaders in the Church
Отзывы на книгу «Русская поварня»
Отзывов еще нет. Станьте первым, кто напишет отзыв на книгу «Русская поварня»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы написать отзыв. Регистрация займет не более 15 секунд.