![Валери Друэ - Праздник как по нотам. Соусы. 100 изумительных рецептов для придания блюдам совершенства](/media/books/po/200x298/poster_200x298.png)
Валери Друэ - Праздник как по нотам. Соусы. 100 изумительных рецептов для придания блюдам совершенства
Жанры: | Жанр к этой книге еще не добавлен |
---|
Случайная цитата из книги
К этой книге еще не добавлены цитаты Добавить цитатуРекомендуемый контент
Описание книги «Праздник как по нотам. Соусы. 100 изумительных рецептов для придания блюдам совершенства»
Новая книга Валери Друэ с красочными фотографиями Пьер-Луи Вьеля предлагает рецепты более 100 вкуснейших соусов – пикантных, нежных сливочных, острых, кисло-сладких, пряных, которые помогут разнообразить меню и украсить ваш стол: от классических кетчупа и бешамеля до легендарных майонеза, бер-блана и тартара, а также знакового соуса винегрет и сладких кремов. Вы научитесь готовить изысканные соусы к рыбе и морепродуктам, к мясу и к овощам, приготовленным вашими любимыми способами, а также найдете советы по использованию приправ. В качестве иллюстрации разнообразия соусов Валери Друэ приводит 50 рецептов закусок, блюд из мяса и рыбы, а также десертов – всего того, что представит ваш привычный обед под новым соусом и создаст настоящий праздник вкуса!
С книгой «Праздник как по нотам. Соусы. 100 изумительных рецептов для придания блюдам совершенства» читают
Рецензии на книгу «Праздник как по нотам. Соусы. 100 изумительных рецептов для придания блюдам совершенства»
Рецензий еще нет. Вы можете стать первым, кто напишет рецензию на книгу «Праздник как по нотам. Соусы. 100 изумительных рецептов для придания блюдам совершенства»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить рецензию. Регистрация займет не более 15 секунд.
Популярные списки книг
Эти книги могут быть интересны:
Отзывы на книгу «Праздник как по нотам. Соусы. 100 изумительных рецептов для придания блюдам совершенства»
Отзывов еще нет. Станьте первым, кто напишет отзыв на книгу «Праздник как по нотам. Соусы. 100 изумительных рецептов для придания блюдам совершенства»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы написать отзыв. Регистрация займет не более 15 секунд.