Валентина Николаевна Отосина - Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. (СПО). Учебно-практическое пособие.
Жанры: | Жанр к этой книге еще не добавлен |
---|
Случайная цитата из книги
К этой книге еще не добавлены цитаты Добавить цитатуРекомендуемый контент
Описание книги «Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. (СПО). Учебно-практическое пособие.»
Изложены в краткой форме понятие экспертизы, классификация, виды экспертизы. Отличительной особенностью является наличие лабораторного практикума по проведению экспертиз и оценке качества различных групп продовольственных товаров. Для каждой работы указаны материальное обеспечение, методики проведения исследований качества продовольственных товаров по органолептическим и простейшим физико-химическим показателям, приведены ситуационные задачи. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».
С книгой «Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. (СПО). Учебно-практическое пособие.» читают
Рецензии на книгу «Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. (СПО). Учебно-практическое пособие.»
Рецензий еще нет. Вы можете стать первым, кто напишет рецензию на книгу «Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. (СПО). Учебно-практическое пособие.»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить рецензию. Регистрация займет не более 15 секунд.
Популярные списки книг
Эти книги могут быть интересны:
Отзывы на книгу «Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. (СПО). Учебно-практическое пособие.»
Отзывов еще нет. Станьте первым, кто напишет отзыв на книгу «Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. (СПО). Учебно-практическое пособие.»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы написать отзыв. Регистрация займет не более 15 секунд.