![Валентин Мордхилевич - Белые коренья](/media/books/po/200x298/poster_200x298.png)
Валентин Мордхилевич - Белые коренья
Жанры: | Жанр к этой книге еще не добавлен |
---|
Случайная цитата из книги
К этой книге еще не добавлены цитаты Добавить цитатуРекомендуемый контент
Описание книги «Белые коренья»
Идея этой книги – не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда. Автор, именитый киевский шеф-повар, дает «новое прочтение» старым добрым знакомым – петрушке, сельдерею, пастернаку, – не забывая и о классических приемах работы с ними. Он щедро поделится с вами самыми любимыми рецептами почти забытой господской кухни. Все рецепты максимально сохраняют полезность белых кореньев и необходимую пропорцию жиров, белков и углеводов.
С книгой «Белые коренья» читают
Рецензии на книгу «Белые коренья»
Рецензий еще нет. Вы можете стать первым, кто напишет рецензию на книгу «Белые коренья»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить рецензию. Регистрация займет не более 15 секунд.
Популярные списки книг
Эти книги могут быть интересны:
- Fucking Berlin 3
- Fucking Berlin 4
- Fucking Berlin 5
- Спасительная неожиданность
- Сумеречье. Легенда Сумеречного моря
- The Secret Agent's Surprises
- Spy in the Saddle
- Торговые банкиры. Известнейшие мировые финансовые династии
- Копирайтинг. Больше денег с помощью текстов!
- Pregnancy in the Obese Woman. Clinical Management
Отзывы на книгу «Белые коренья»
Отзывов еще нет. Станьте первым, кто напишет отзыв на книгу «Белые коренья»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы написать отзыв. Регистрация займет не более 15 секунд.