![Сергей Сергеевич Цикин - Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО](/media/books/po/200x298/poster_200x298.png)
Поделиться
Отправить
Сергей Сергеевич Цикин - Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО
Жанры: | Жанр к этой книге еще не добавлен |
---|
Случайная цитата из книги
К этой книге еще не добавлены цитаты Добавить цитатуРекомендуемый контент
Описание книги «Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО»
Рассмотрены вопросы технологии переработки сырья и производства продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения».
С книгой «Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО» читают
Рецензии
Отзывы
Рецензии на книгу «Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО»
Рецензий еще нет. Вы можете стать первым, кто напишет рецензию на книгу «Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить рецензию. Регистрация займет не более 15 секунд.
Популярные списки книг
Эти книги могут быть интересны:
Отзывы на книгу «Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО»
Отзывов еще нет. Станьте первым, кто напишет отзыв на книгу «Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы написать отзыв. Регистрация займет не более 15 секунд.