Поделиться
Отправить
Ольга Войнова - Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
Жанры: | Жанр к этой книге еще не добавлен |
---|
Случайная цитата из книги
К этой книге еще не добавлены цитаты Добавить цитатуРекомендуемый контент
Описание книги «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске»
Правильный хлеб – это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой. Работа с закваской – это отдельный вид искусства, которому вас научит Ольга Войнова. В книге вы найдете полную информацию от выбора ингредиентов для разных заквасок до замеса и выпечки. А также более 45 рецептов хлеба и сдобы.
В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.
С книгой «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске» читают
Рецензии
Отзывы
Рецензии на книгу «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске»
Рецензий еще нет. Вы можете стать первым, кто напишет рецензию на книгу «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить рецензию. Регистрация займет не более 15 секунд.
Популярные списки книг
Эти книги могут быть интересны:
Отзывы на книгу «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске»
Отзывов еще нет. Станьте первым, кто напишет отзыв на книгу «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы написать отзыв. Регистрация займет не более 15 секунд.