Ольга Косникова - Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться
Жанры: | Жанр к этой книге еще не добавлен |
---|
Случайная цитата из книги
К этой книге еще не добавлены цитаты Добавить цитатуРекомендуемый контент
Описание книги «Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться»
Кругом сплошная химия. С этим утверждением не поспоришь, в мире действительно очень много различных веществ, искусственных и натуральных, с которыми человек взаимодействует ежедневно. Но почему химия ассоциируется с чем-то вредным и насколько справедливо так считать? В книге химика Ольги Косниковой вы не найдете сенсационных заголовков про открытия «британских ученых» и бесполезных страшилок о нечестных производителях, пичкающих свою продукцию вредными химикатами. Зато найдете много интересного о технологических свойствах пищевых добавок, ликбез по консервантам, стабилизаторам и регуляторам, а еще чуть ближе познакомитесь с причудливым миром химии и, возможно, влюбитесь в эту науку. Это книга для всех, кто переживает из-за красителей и ароматизаторов в еде, хочет лучше разбираться в составах и не переживать из-за съеденного йогурта со вкусом малины. Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.
С книгой «Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться» читают
Рецензии на книгу «Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться»
Рецензий еще нет. Вы можете стать первым, кто напишет рецензию на книгу «Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить рецензию. Регистрация займет не более 15 секунд.
Популярные списки книг
Эти книги могут быть интересны:
- Продавец Песка и другие сказки потерянного города
- Коронация в сумерках
- Красной нитью
- Сказкобук. 42 истории про тех, кто любит сказки про волка и Красную Шапочку
- Самоучитель трейдера. Психология, техника, тактика и стратегия
- Поберушки-завлекушки
- Лечение молочным грибом
- Пламя Истрейдис
- Black Fly Season
- Все о смартфонах и планшетах в одной книге
Отзывы на книгу «Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться»
Отзывов еще нет. Станьте первым, кто напишет отзыв на книгу «Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы написать отзыв. Регистрация займет не более 15 секунд.