![Нина Родькина - Товароведение продовольственных товаров](/media/books/po/200x298/poster_200x298.png)
Нина Родькина - Товароведение продовольственных товаров
Жанры: | Жанр к этой книге еще не добавлен |
---|
Случайная цитата из книги
К этой книге еще не добавлены цитаты Добавить цитатуРекомендуемый контент
Описание книги «Товароведение продовольственных товаров»
Учебное пособие предназначено для лабораторных занятий и самостоятельной работы по изучению ассортимента, определению качества и приемке отдельных групп продовольственных товаров. Рекомендовано использовать с учебниками по товароведению и нормативной документацией. Пособие имеет практическую значимость для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 38.03.07 «Товароведение», 19.03.04 (260800.62) «Технология продукции и организация общественного питания», очной и заочной форм обучения, а также может быть полезным всем практическим работникам, чья деятельность связана с товароведением и оценкой качества продовольственных товаров. Работа подготовлена на кафедре технологии и организации пищевых производств
С книгой «Товароведение продовольственных товаров» читают
Рецензии на книгу «Товароведение продовольственных товаров»
Рецензий еще нет. Вы можете стать первым, кто напишет рецензию на книгу «Товароведение продовольственных товаров»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить рецензию. Регистрация займет не более 15 секунд.
Популярные списки книг
Эти книги могут быть интересны:
- Под знаменем красного креста
- Эти доверчивые американцы. Анекдоты и факты
- Королева игрушек
- Geometric Mechanics
- Волшебник. Вечные ценности
- Условное осуждение по законодательству России
- Руферы. Советская антифантастика
- Научно-исследовательская работа
- Tattoos - Philosophy for Everyone. I Ink, Therefore I Am
- Жизнь без стресса. Как наслаждаться путешествием
Отзывы на книгу «Товароведение продовольственных товаров»
Отзывов еще нет. Станьте первым, кто напишет отзыв на книгу «Товароведение продовольственных товаров»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы написать отзыв. Регистрация займет не более 15 секунд.