Наталья Ермолаева - Ноль отходов. Растительные рецепты для экономии, осознанности, заботы о себе и окружающем мире
Жанры: | Жанр к этой книге еще не добавлен |
---|
Случайная цитата из книги
К этой книге еще не добавлены цитаты Добавить цитатуРекомендуемый контент
Описание книги «Ноль отходов. Растительные рецепты для экономии, осознанности, заботы о себе и окружающем мире»
Тренд на экологичный образ жизни становится все более привычным: уже не удивляет сортировка мусора, не вызывают вопросов мешочки для покупки овощей, а авоськи даже производят фурор.
Настало время попробовать кое-что новенькое: использовать фрукты и овощи целиком, от мякоти до стеблей и кожуры! Наталья Ермолаева, веган-повар и фуд-блогер @natalie_ermolaeva, покажет, как превратить несъедобные, казалось бы, остатки фруктов, овощей и орехов в еду.
И поверьте, таких блюд в стиле zero-waste вы еще не видели: это не сомнительное варево из картофельных очисток, а хрустящие чипсы, цукаты без лишнего сахара и химии и даже настоящая «Павлова», но не из яичных белков, а из аквафабы!
С книгой «Ноль отходов. Растительные рецепты для экономии, осознанности, заботы о себе и окружающем мире» читают
Рецензии на книгу «Ноль отходов. Растительные рецепты для экономии, осознанности, заботы о себе и окружающем мире»
Рецензий еще нет. Вы можете стать первым, кто напишет рецензию на книгу «Ноль отходов. Растительные рецепты для экономии, осознанности, заботы о себе и окружающем мире»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить рецензию. Регистрация займет не более 15 секунд.
Популярные списки книг
Эти книги могут быть интересны:
Отзывы на книгу «Ноль отходов. Растительные рецепты для экономии, осознанности, заботы о себе и окружающем мире»
Отзывов еще нет. Станьте первым, кто напишет отзыв на книгу «Ноль отходов. Растительные рецепты для экономии, осознанности, заботы о себе и окружающем мире»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы написать отзыв. Регистрация займет не более 15 секунд.