![Наталья Анатольевна Козлова-Зубкова - Сервис-дизайн в сфере гостеприимства. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.](/media/books/po/200x298/poster_200x298.png)
Наталья Анатольевна Козлова-Зубкова - Сервис-дизайн в сфере гостеприимства. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.
Жанры: | Жанр к этой книге еще не добавлен |
---|
Случайная цитата из книги
К этой книге еще не добавлены цитаты Добавить цитатуРекомендуемый контент
Описание книги «Сервис-дизайн в сфере гостеприимства. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.»
Формируется представление о сервис-дизайне в индустрии гостеприимства как разработке гостиничного продукта с использованием маркетинговых технологий под вкус целевой аудитории с целью формирования у гостя устойчивого желания возвращаться в отель на постоянной основе. Рассматриваются современные методы изучения целевой аудитории и конкурентов. Показано дизайнерское мышление при формировании сервисных пространств. Отдельное внимание уделяется рассмотрению технологии взаимодействия с гостем и технологии работы с людьми с ограниченными возможностями. Затронуты аспекты воплощения бизнес-идей для дизайна сервисных пространств. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлениям группы «Сервис», «Гостиничное дело».
С книгой «Сервис-дизайн в сфере гостеприимства. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.» читают
Рецензии на книгу «Сервис-дизайн в сфере гостеприимства. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.»
Рецензий еще нет. Вы можете стать первым, кто напишет рецензию на книгу «Сервис-дизайн в сфере гостеприимства. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить рецензию. Регистрация займет не более 15 секунд.
Популярные списки книг
Эти книги могут быть интересны:
Отзывы на книгу «Сервис-дизайн в сфере гостеприимства. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.»
Отзывов еще нет. Станьте первым, кто напишет отзыв на книгу «Сервис-дизайн в сфере гостеприимства. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы написать отзыв. Регистрация займет не более 15 секунд.