Марк Вячеславович Пляскин - Как прогнать поваров и готовить самому
Жанры: | Жанр к этой книге еще не добавлен |
---|
Случайная цитата из книги
К этой книге еще не добавлены цитаты Добавить цитатуРекомендуемый контент
Описание книги «Как прогнать поваров и готовить самому»
Для того, кто не любит воду на 500 страниц, кому нужна информация и кто не боится услышать правду в лицо! Ваши повара всем составом не вышли на работу? Новые стажеры уходят через один месяц? Бывшие сотрудники никогда не здороваются с вами? Эта книга о том, как снизить текучку среди поваров и официантов вашего заведения.Книга поможет собственникам, директорам и шеф-поварам снизить количество увольнений в ресторане. При условии соблюдения хотя бы нескольких рекомендаций.
С книгой «Как прогнать поваров и готовить самому» читают
Рецензии на книгу «Как прогнать поваров и готовить самому»
Рецензий еще нет. Вы можете стать первым, кто напишет рецензию на книгу «Как прогнать поваров и готовить самому»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить рецензию. Регистрация займет не более 15 секунд.
Популярные списки книг
Эти книги могут быть интересны:
- История российская от древнейших времян. Т. 5. Ч. 4
- Глобальный мир финансов. От кризиса к хаосу
- The Dare Collection: February 2018
- Строительная механика 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
- Ядина, ученица школы лекарей
- Бунтарка
- Summer's Promise
- Красивый почерк!
- La libert? negata tra religione e psichiatria
- История российская от древнейших времян. Т. 5. Ч. 3
Отзывы на книгу «Как прогнать поваров и готовить самому»
Отзывов еще нет. Станьте первым, кто напишет отзыв на книгу «Как прогнать поваров и готовить самому»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы написать отзыв. Регистрация займет не более 15 секунд.