![Марианна Михайловна Романова - Организация и технологии в сфере гостеприимства (с практикумом). (Бакалавриат). Учебное пособие.](/media/books/po/200x298/poster_200x298.png)
Марианна Михайловна Романова - Организация и технологии в сфере гостеприимства (с практикумом). (Бакалавриат). Учебное пособие.
Жанры: | Жанр к этой книге еще не добавлен |
---|
Случайная цитата из книги
К этой книге еще не добавлены цитаты Добавить цитатуРекомендуемый контент
Описание книги «Организация и технологии в сфере гостеприимства (с практикумом). (Бакалавриат). Учебное пособие.»
Рассматриваются аспекты организации сферы гостеприимства как сложной, постоянно изменяющейся системы. Раскрываются основные процессы и технологии в гостиничной индустрии. Отдельное внимание уделяется вопросам функционирования гостиничного предприятия, приводятся примеры из зарубежной и российской практики. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям «Сервисная деятельность», «Туризм», «Гостиничное дело», а также для магистрантов, аспирантов, преподавателей и работников гостиничной сферы.
С книгой «Организация и технологии в сфере гостеприимства (с практикумом). (Бакалавриат). Учебное пособие.» читают
Рецензии на книгу «Организация и технологии в сфере гостеприимства (с практикумом). (Бакалавриат). Учебное пособие.»
Рецензий еще нет. Вы можете стать первым, кто напишет рецензию на книгу «Организация и технологии в сфере гостеприимства (с практикумом). (Бакалавриат). Учебное пособие.»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить рецензию. Регистрация займет не более 15 секунд.
Популярные списки книг
Эти книги могут быть интересны:
Отзывы на книгу «Организация и технологии в сфере гостеприимства (с практикумом). (Бакалавриат). Учебное пособие.»
Отзывов еще нет. Станьте первым, кто напишет отзыв на книгу «Организация и технологии в сфере гостеприимства (с практикумом). (Бакалавриат). Учебное пособие.»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы написать отзыв. Регистрация займет не более 15 секунд.