Людмила Геннадьевна Елисеева - Научные основы обеспечения сохраняемости плодов и овощей. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Жанры: | Жанр к этой книге еще не добавлен |
---|
Случайная цитата из книги
К этой книге еще не добавлены цитаты Добавить цитатуРекомендуемый контент
Описание книги «Научные основы обеспечения сохраняемости плодов и овощей. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.»
В монографии рассмотрены теоретические положения науки хранения свежих овощей и плодов. Представлен исторический обзор научных работ по вопросам их хранения от древности до наших дней. Разобраны аксиоматические принципы хранения, место плодов и овощей в онтогенезе растений, а также стратегические и тактические задачи, которые нужно решить для обеспечения сохраняемости плодоовощной продукции. Приведены результаты экспериментальных исследований авторов, свидетельствующие о наличии у хранящегося картофеля сезонных и суточных биоритмов, а также возможности усиления его иммунитета путем предпосадочной и послеуборочной обработки иммуностимуляторами.
С книгой «Научные основы обеспечения сохраняемости плодов и овощей. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.» читают
Рецензии на книгу «Научные основы обеспечения сохраняемости плодов и овощей. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.»
Рецензий еще нет. Вы можете стать первым, кто напишет рецензию на книгу «Научные основы обеспечения сохраняемости плодов и овощей. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить рецензию. Регистрация займет не более 15 секунд.
Популярные списки книг
Эти книги могут быть интересны:
- Будь красивой и молодой, питаясь правильно!
- Advanced Markov Chain Monte Carlo Methods
- Ungewisse Vergangenheit
- Гости Бабы-яги
- Исцеляющие Тета-Сказки, написанные Феей из состояния Безусловной Любви
- Paris Berlin New York
- Экономическая безопасность России: методология, стратегическое управление, системотехника. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.
- Ваш выход, помощница!
- Запах золотистого цвета
- Ангелы не спят
Отзывы на книгу «Научные основы обеспечения сохраняемости плодов и овощей. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.»
Отзывов еще нет. Станьте первым, кто напишет отзыв на книгу «Научные основы обеспечения сохраняемости плодов и овощей. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы написать отзыв. Регистрация займет не более 15 секунд.