![Лидия Григорьевна Березовая - История туризма и гостеприимства 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов](/media/books/po/200x298/poster_200x298.png)
Лидия Григорьевна Березовая - История туризма и гостеприимства 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
Жанры: | Жанр к этой книге еще не добавлен |
---|
Случайная цитата из книги
К этой книге еще не добавлены цитаты Добавить цитатуРекомендуемый контент
Описание книги «История туризма и гостеприимства 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов»
В курсе рассматриваются основные проблемы туризма и гостеприимства в их исторической ретроспективе. Детальный анализ различных факторов – экономических, политических, культурных, социальных – дает возможность проследить логику превращения путешественника в туриста, а феномен путешествий в неведомые края – в одну из самых динамичных и прибыльных областей современного бизнеса. В курсе писаны особенности становления и функционирования европейской, американской, советской и российской школ сервиса гостеприимства. Особое внимание уделено новым явлениям ХХ в., когда под воздействием информационной и коммуникативной революции создается глобальный мир, а туризм становится фактором «устойчивого развития» человечества и средством глобальных межкультурных коммуникаций. Соответствует федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования четвертого поколения. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по образовательным программам «Туризм» и «Сервис», а также для преподавателей, научных работников, аспирантов и практических работников, занятых в сфере туризма и сервиса гостеприимства.
С книгой «История туризма и гостеприимства 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов» читают
Рецензии на книгу «История туризма и гостеприимства 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов»
Рецензий еще нет. Вы можете стать первым, кто напишет рецензию на книгу «История туризма и гостеприимства 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить рецензию. Регистрация займет не более 15 секунд.
Популярные списки книг
Эти книги могут быть интересны:
Отзывы на книгу «История туризма и гостеприимства 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов»
Отзывов еще нет. Станьте первым, кто напишет отзыв на книгу «История туризма и гостеприимства 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы написать отзыв. Регистрация займет не более 15 секунд.