Константин Жук - Домашняя ферментация
Жанры: | Жанр к этой книге еще не добавлен |
---|
Случайная цитата из книги
К этой книге еще не добавлены цитаты Добавить цитатуРекомендуемый контент
Описание книги «Домашняя ферментация»
Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашеная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это ферментированные продукты. Вкусные, а самое главное – полезные. Константин Жук собрал доступные и интересные рецепты блюд, которые можно приготовить дома с помощью ферментации: крошево и комбучу, мисо и квас, моченые яблоки и черный чеснок, а также многие другие.
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
С книгой «Домашняя ферментация» читают
Рецензии на книгу «Домашняя ферментация»
Рецензий еще нет. Вы можете стать первым, кто напишет рецензию на книгу «Домашняя ферментация»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить рецензию. Регистрация займет не более 15 секунд.
Популярные списки книг
Эти книги могут быть интересны:
- Стеклянное сердце
- Машина любовь
- Эпоксидная смола для новичков
- Мистер Солнечный Свет. Вторая часть
- Роман с мужем
- Одна вторая
- Дневник успеха
- Красавица
- Gesammelte Werke: Romane + Dramen + Gedichte + Balladen
- What To Do When Machines Do Everything. How to Get Ahead in a World of AI, Algorithms, Bots, and Big Data
Отзывы на книгу «Домашняя ферментация»
Отзывов еще нет. Станьте первым, кто напишет отзыв на книгу «Домашняя ферментация»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы написать отзыв. Регистрация займет не более 15 секунд.