Хаким Ганиев - Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане
Жанры: | Жанр к этой книге еще не добавлен |
---|
Случайная цитата из книги
К этой книге еще не добавлены цитаты Добавить цитатуРекомендуемый контент
Описание книги «Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане»
Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком, – шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре – все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке.
С книгой «Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане» читают
Рецензии на книгу «Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане»
Рецензий еще нет. Вы можете стать первым, кто напишет рецензию на книгу «Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить рецензию. Регистрация займет не более 15 секунд.
Популярные списки книг
Эти книги могут быть интересны:
Отзывы на книгу «Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане»
Отзывов еще нет. Станьте первым, кто напишет отзыв на книгу «Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы написать отзыв. Регистрация займет не более 15 секунд.