Поделиться
Отправить
Илья Мельников - Особенности обработки овощей, грибов и рыбы
Жанры: | Жанр к этой книге еще не добавлен |
---|
Случайная цитата из книги
К этой книге еще не добавлены цитаты Добавить цитатуРекомендуемый контент
Описание книги «Особенности обработки овощей, грибов и рыбы»
В данной книге вы узнаете, как обработать пищу перед ее готовкой. Вы узнаете, что технологический процесс обработки овощей состоит из следующих операций: сортировки, мойки, машинной очистки, ручной дочистки, нарезки. Все это мы разберем и расскажем вам в нашей книге.
С книгой «Особенности обработки овощей, грибов и рыбы» читают
Рецензии
Отзывы
Рецензии на книгу «Особенности обработки овощей, грибов и рыбы»
Рецензий еще нет. Вы можете стать первым, кто напишет рецензию на книгу «Особенности обработки овощей, грибов и рыбы»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить рецензию. Регистрация займет не более 15 секунд.
Популярные списки книг
Эти книги могут быть интересны:
Отзывы на книгу «Особенности обработки овощей, грибов и рыбы»
Отзывов еще нет. Станьте первым, кто напишет отзыв на книгу «Особенности обработки овощей, грибов и рыбы»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы написать отзыв. Регистрация займет не более 15 секунд.