Ева Пунш - Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов
Жанры: | Жанр к этой книге еще не добавлен |
---|
Случайная цитата из книги
К этой книге еще не добавлены цитаты Добавить цитатуРекомендуемый контент
Описание книги «Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов»
Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту – достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон. Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому слушателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные – уверенно, легко и непринужденно.
С книгой «Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов» читают
Рецензии на книгу «Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов»
Рецензий еще нет. Вы можете стать первым, кто напишет рецензию на книгу «Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить рецензию. Регистрация займет не более 15 секунд.
Популярные списки книг
Эти книги могут быть интересны:
- Казанские татары в статистическом и этнографическом отношениях
- Горький упрек
- Книга сказок
- Буляляки и кино
- Костяная нога
- Другие. Возрождение
- Основы организационной культуры и делового общения. (Аспирантура). (Бакалавриат). (Магистратура). Учебное пособие
- Под счастливой звездой. Записки русского предпринимателя. 1875-1930
- Ежедневник ЗОЖ: гимнастика, питание, голодание, очищение
- Кто кого предал
Отзывы на книгу «Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов»
Отзывов еще нет. Станьте первым, кто напишет отзыв на книгу «Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы написать отзыв. Регистрация займет не более 15 секунд.