![Боб Холмс - Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве](/media/books/po/200x298/poster_200x298.png)
Боб Холмс - Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве
Жанры: | Жанр к этой книге еще не добавлен |
---|
Случайная цитата из книги
К этой книге еще не добавлены цитаты Добавить цитатуРекомендуемый контент
Описание книги «Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве»
Мы наслаждаемся утренним кофе или изысканным ужином, по большому счету ничего не зная о сложном взаимодействии между вкусовыми ощущениями наших рецепторов, запахом, осязанием, зрением и даже нашими ожиданиями, которое и создает то, что мы называем «вкус». Хотя мы сталкиваемся со вкусом по несколько раз в день, мы крайне мало знаем о нем и поэтому просто не замечаем мельчайших деталей того, что едим или пьем. В результате весь богатейший мир вкуса сводится для нас к некоему «фоновому» ощущению.
Мы можем обогатить нашу жизнь благодаря миру вкуса, но для этого нам нужно узнать о нем чуть больше: как мы воспринимаем вкус, как он создается и как его максимизировать.
Эта книга – своего рода путеводитель по миру вкуса – от нейробиологии до науки производства продуктов питания, – который поможет вам гораздо лучше понимать, что такое вкус и как использовать эти знания для обогащения вкусового опыта.
С книгой «Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве» читают
Рецензии на книгу «Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве»
Рецензий еще нет. Вы можете стать первым, кто напишет рецензию на книгу «Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить рецензию. Регистрация займет не более 15 секунд.
Популярные списки книг
Эти книги могут быть интересны:
- Г. Р. Державин. Его жизнь, литературная деятельность и служба
- Italian Millionaire, Runaway Principessa
- Обороти меня. Часть 2. Сюзи
- Ein Islam ohne Prophet
- Как уберечь любимого мужчину от пьянства? 67 простых правил
- Прага и Чехия для романтиков
- Keeping Her Baby's Secret
- Далекое близкое. Том 1
- Анатомический театр инженера Евно Азефа
- Один шаг
Отзывы на книгу «Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве»
Отзывов еще нет. Станьте первым, кто напишет отзыв на книгу «Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы написать отзыв. Регистрация займет не более 15 секунд.