![Андрей Николаевич Уланов - Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим](/media/books/po/200x298/poster_200x298.png)
Андрей Николаевич Уланов - Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
Жанры: | Жанр к этой книге еще не добавлен |
---|
Случайная цитата из книги
К этой книге еще не добавлены цитаты Добавить цитатуРекомендуемый контент
Описание книги «Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим»
Как открыть кофейню и преуспеть?
Из книги вы узнаете, как проработать основную концепцию кофейного дела, выбрать месторасположение будущего заведения с учетом всех параметров, максимально эффективно учесть возможности помещения, организовать и провести дизайнерские и строительные работы, спланировать и внедрить процессы по функционированию кофейни, разработать меню, подобрать персонал, а также внедрить программу лояльности клиентов. В издании приведены реальные и успешно работающие процедуры и методики, основанные на богатом практическом опыте автора. Книга предназначена для тех, кто планирует открыть кофейню, а также будет полезна владельцам и управляющим кофейными заведениями.
С книгой «Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим» читают
Рецензии на книгу «Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим»
Рецензий еще нет. Вы можете стать первым, кто напишет рецензию на книгу «Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить рецензию. Регистрация займет не более 15 секунд.
Популярные списки книг
Эти книги могут быть интересны:
Отзывы на книгу «Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим»
Отзывов еще нет. Станьте первым, кто напишет отзыв на книгу «Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы написать отзыв. Регистрация займет не более 15 секунд.