Алексис Сойер - Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира
Жанры: | Жанр к этой книге еще не добавлен |
---|
Случайная цитата из книги
К этой книге еще не добавлены цитаты Добавить цитатуРекомендуемый контент
Описание книги «Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира»
Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим «богом плиты». Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона XIX века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. Великий кулинар также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествование подробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами.
С книгой «Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира» читают
Рецензии на книгу «Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира»
Рецензий еще нет. Вы можете стать первым, кто напишет рецензию на книгу «Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить рецензию. Регистрация займет не более 15 секунд.
Популярные списки книг
Эти книги могут быть интересны:
- Мамина сказка
- Несломленная
- Клуб любителей наслаждения
- Destructive Myths in Family Therapy. How to Overcome Barriers to Communication by Seeing and Saying -- A Humanistic Perspective
- География всемирного наследия 3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов
- Время обрабатывать камни
- An Awareness of What is Missing. Faith and Reason in a Post-secular Age
- Русский язык и культура речи
- Километры внутри бесконечности
- Мобильные роботы на базе Arduino
Отзывы на книгу «Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира»
Отзывов еще нет. Станьте первым, кто напишет отзыв на книгу «Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы написать отзыв. Регистрация займет не более 15 секунд.