Пётр Вайль, Александр Генис - Русская кухня в изгнании
6.46(< 10)
Добавить на полку
+1
Поделиться
Отправить

Пётр Вайль, Александр Генис - Русская кухня в изгнании

Купить книгу Узнайте, где выгоднее купить книгу «Русская кухня в изгнании»

Скачать бесплатно книгу:

В формате TXT: скачать

В формате RTF: скачать

В формате FB2: скачать

В формате EPUB: скачать

Жанры: Жанр к этой книге еще не добавлен

Случайная цитата из книги

К этой книге еще не добавлены цитаты Добавить цитату

Читать онлайн книгу «Русская кухня в изгнании»

Описание книги «Русская кухня в изгнании»

“Русская кухня в изгнании” – сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-х, – это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом. Перед нами – настоящий, проверенный временем и собравший огромную армию почитателей литературный памятник истории и культуры. Монумент целой цивилизации, сначала сложившейся на далеких берегах благодаря усилиям “третьей волны” русской эмиграции, а потом удивительно органично влившейся в мир и строй, что народился в новой России.Вайль и Генис снова и снова поражают читателя точностью наблюдений и блестящей эрудицией. Их очерки посвящены, как становится все яснее по мере чтения, не столько русской кухне, сколько самим русским (в самом широком, “геополитическом” смысле этого слова) людям, русской жизни и русским временам. А то, что каждое из этих остроумных эссе предлагает нам еще и сугубо гастрономическое открытие, – дополнительный подарок, приготовленный нам щедрыми авторами.

С книгой «Русская кухня в изгнании» читают

Рекламные ссылки

Рецензии
Отзывы

Рецензии на книгу «Русская кухня в изгнании»

Рецензий еще нет. Вы можете стать первым, кто напишет рецензию на книгу «Русская кухня в изгнании»!

Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить рецензию. Регистрация займет не более 15 секунд.

Отзывы на книгу «Русская кухня в изгнании»

Отзывов еще нет. Станьте первым, кто напишет отзыв на книгу «Русская кухня в изгнании»!

Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы написать отзыв. Регистрация займет не более 15 секунд.

КнигоПоиск © 2018 • 18+