Леонид Моргун - Кавказская кухня. Рецепты и сервировка
Жанры: | Жанр к этой книге еще не добавлен |
---|
Случайная цитата из книги
К этой книге еще не добавлены цитаты Добавить цитатуРекомендуемый контент
Описание книги «Кавказская кухня. Рецепты и сервировка»
В этой книге собраны рецепты и способы приготовления наиболее характерных и распространенных блюд национальной кухни народов Кавказа: шашлык, суп-харчо, люля-кебаб, цыплята табака, чебуреки, пельмени... Кухня кавказских народов отличается пикантным вкусом и остротой, поэтому авторы советуют, какие приправы и их смеси лучше использовать при приготовлении того или иного блюда, какие гарниры, салаты, напитки лучше подавать к столу. Для тех, кто любит сладкое, разделы «Кавказская выпечка» и «Кавказские сладости» позволят приготовить такие известные деликатесы, как пахлава, халва, шакер, лаваш. Маринованные, консервированные овощи, вяленое и сушеное мясо, варенье помогут надолго сохранить продукты вкусными и полезными.
С книгой «Кавказская кухня. Рецепты и сервировка» читают
Рецензии на книгу «Кавказская кухня. Рецепты и сервировка»
Рецензий еще нет. Вы можете стать первым, кто напишет рецензию на книгу «Кавказская кухня. Рецепты и сервировка»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить рецензию. Регистрация займет не более 15 секунд.
Популярные списки книг
Эти книги могут быть интересны:
Отзывы на книгу «Кавказская кухня. Рецепты и сервировка»
Отзывов еще нет. Станьте первым, кто напишет отзыв на книгу «Кавказская кухня. Рецепты и сервировка»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы написать отзыв. Регистрация займет не более 15 секунд.