Мирей Гильяно - Француженки не толстеют

Bonjour!

Может быть вы пока только слышали о книге Мирей Гальяно, а может быть уже прочли ее. Я буду рада, если вы поделитесь своими мыслями о ней.

Попавшись мне на глаза, эта книга сразу попала в разряд «Модных книг» и, к сожалению, я не смогла оценить прелесть этой книги.

Книга рассказываем о женщине, которая в юности столкнулась с американской культурой питания и убедилась в том, что культуры в ней нет, а есть безудержная идея потребления.

Подростком Мирей поехала учиться по обмену в Америку, стала вливаться в коллектив, перенимать поведение друзей и семьи, которая приютила ее, но спустя время вместо радости от поездки ее все больше заботила прибавка в весе. Вернувшись через год учебы, Мирей совсем не ожидала, что первыми словами отца при встрече будут: «Да ты похожа на мешок картошки!».

Мне было жаль девушку, потому что услышать такие слова от близкого человека всегда тяжело, но с другой стороны именно они послужили тем самым двигателем, к окончательному осознанию, что с этим нужно что-то делать. Семейный врач подсказал Мирей правильный путь к возвращению в свое тело. Именно этим опытом и своими личными наблюдениями и поделится с нами Мирей.

Я разделила бы книгу на несколько частей: история девочки-подростка, переплетающаяся с советами доктора, книга рецептов французской кухни, истории женщин, которым помогла Мирей, физическое здоровье по-французски, советы о том, как решать проблемы со своим весом в разные возрастные периоды и как их не допускать.

Я не могу сказать, что я в восторге от книги и ее компоновки по главам. Я понимаю, что это книга об образе жизни и питании, но мне было совершенно неинтересно читать часть с рецептами. Да, бесспорно, описание продуктов и блюд очень вкусное, но я понимаю, что вряд ли буду готовить жареный ананас или омлет с цветками цуккини. Да, там есть и хорошие рецепты, которые можно приготовить из тех продуктов, которые всегда есть под рукой, но я бы вынесла рецепты в конец, чтоб человеку было проще решить хочет он читать кулинарную книгу или остановится на главах о жизни, а в рецепты будет заглядывать, когда ему захочется приготовить что-то необычное.

Буквально на каждой странице книги видно, что автор тепло отзывается о Франции и Америке, иногда это начинало раздражать, потому что периодами казалось, что это просто попытка вызвать благосклонность основной массы читателей.

Книга несомненно выделяется на фоне современных книг о диетах, где нас призывают впадать в крайности, постоянно считать калории, питаться одними белками и проводить почти каждый день в спортзале. Здесь говорится о том, что казалось бы маленькие шаги, такие как двадцатиминутная прогулка, могут дать результаты. Нас не призывают сильно ограничивать себя, но эта книга дает повод задуматься о том, что возможно мы тоже подчинились культуре потребления и большая тарелка нужна нам не для того, чтоб красиво сервировать ужин, а чтоб порция на нем выглядела меньше?

Я не могу советовать эту книгу к прочтению, потому что я не увидела в ней ничего революционного и потому что меня она не зацепила, но и отговаривать тоже не стану, книга небольшая по объему, в ней меньше 300 страниц.