Леонид Моргун - Домашние заготовки. Кулинария
Жанры: | Жанр к этой книге еще не добавлен |
---|
Случайная цитата из книги
К этой книге еще не добавлены цитаты Добавить цитатуРекомендуемый контент
Описание книги «Домашние заготовки. Кулинария»
В книге представлено более 700 рецептов заготовок из различных продуктов. Подробно описаны всевозможные способы консервирования: квашение, маринование, мочение и соление овощей; приготовление варений, джемов, компотов, цукатов из фруктов и ягод; копчение,вяление и соление мясных и рыбных продуктов: засолка и маринование грибов; а также заготовка продуктов путем замораживания и сушки. Издание дополнено рецептами русской кухни XVIII — XIX веков. Книга предназначена для широкого круга читателей.
С книгой «Домашние заготовки. Кулинария» читают
Рецензии на книгу «Домашние заготовки. Кулинария»
Рецензий еще нет. Вы можете стать первым, кто напишет рецензию на книгу «Домашние заготовки. Кулинария»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить рецензию. Регистрация займет не более 15 секунд.
Популярные списки книг
Эти книги могут быть интересны:
Отзывы на книгу «Домашние заготовки. Кулинария»
Отзывов еще нет. Станьте первым, кто напишет отзыв на книгу «Домашние заготовки. Кулинария»!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы написать отзыв. Регистрация займет не более 15 секунд.